Overtollig vet wegwerken

Hallo

Ik was vroeger best dik en nu heb ik al best veel afgevallen en ben nou al een jaartje op het zelfde gewicht (ben ook niet perse verder proberen af te vallen) maar ik heb nogsteeds love handles en heel dikke benen. Mijn bmi is goed en zo dik ben ik niet meer. Het ding is dus, hoe geraak ik van dat vet af zonder spieren te verliezen en misschien zelfs spieren BIJ groeien want ben van plan weer te gymmen.
In mijn hoofd zou dit moeilijk zijn maar wel mogelijk door gewoon puur te richten op proteïne eten en calorie deficit tegelijk te doen maar ik vraag me dus af wat ik op een dag moet eten en hoe ik te werk zou gaan want m’n uiteindelijke doel is gwn een lean afgetraind lichaam. Natuurlijk verwacht ik niks geks maar tips zouden welkom zijn!!